Cunnac Sébastien, Gantet P., Ghesquière Alain, Guiderdoni E., Doan Trung Luu. (2016). Le riz, une plante modèle à croquer !. In :
Les top-modèles végétaux : ce que les plantes nous apprennent du vivant. Biofutur, (380), p. 30-34. ISSN 0294-3506.
Titre du document
Le riz, une plante modèle à croquer !
Année de publication
2016
Type de document
Article
Auteurs
Cunnac Sébastien, Gantet P., Ghesquière Alain, Guiderdoni E., Doan Trung Luu
In
Les top-modèles végétaux : ce que les plantes nous apprennent du vivant
Source
Biofutur, 2016,
(380), p. 30-34 ISSN 0294-3506
Le riz est la principale céréale nourrissant l'humanité. L'augmentation de la population mondiale, qui devrait atteindre 9 à 10 milliards d'individus d'ici à 2050, est principalement attendue dans les pays du Sud, où le riz constitue généralement l'aliment de base. Pour suivre cette évolution, la production devra augmenter de 50 % dans les 30 prochaines années, sur des surfaces arables qui sont, elles, en réduction.
Plan de classement
Sciences du monde végétal [076]
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