Giamarchi P., Trèche Serge. (1991). Utilisation de sorgho malté pour améliorer la densité énergétique des bouillies de sevrage à base de manioc. In :
Les bouillies de sevrage en Afrique centrale. Brazzaville : ORSTOM, 19 p. multigr. Les Bouillies de Sevrage en Afrique Centrale, Brazzaville (COG), 1991/05/21-24.
Titre du document
Utilisation de sorgho malté pour améliorer la densité énergétique des bouillies de sevrage à base de manioc
Année de publication
1991
Type de document
Colloque
Auteurs
Giamarchi P., Trèche Serge
In
Les bouillies de sevrage en Afrique centrale
Source
Brazzaville : ORSTOM, 1991,
19 p. multigr.
Colloque
Les Bouillies de Sevrage en Afrique Centrale, Brazzaville (COG), 1991/05/21-24
