Publications des scientifiques de l'IRD

Leplaideur A., Moustier P. (1991). Dynamique du vivrier à Brazzaville : les mythes de l'anarchie et de l'inefficace. In : Courade Georges (ed.), Peltre Wurtz Jacqueline (ed.). La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralism : 3. Les initiatives de substitution. Cahiers des Sciences Humaines, 27 (1-2), p. 147-157. ISSN 0768-9829.

Titre du document
Dynamique du vivrier à Brazzaville : les mythes de l'anarchie et de l'inefficace
Année de publication
1991
Type de document
Article
Auteurs
Leplaideur A., Moustier P.
In
Courade Georges (ed.), Peltre Wurtz Jacqueline (ed.) La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralism : 3. Les initiatives de substitution
Source
Cahiers des Sciences Humaines, 1991, 27 (1-2), p. 147-157 ISSN 0768-9829
L'étude de l'approvisionnement vivrier de Brazzaville est révélatrice de l'aptitude de certaines sociétés rurales africaines à répondre efficacement aux fortes demandes urbaines. On remarque ici une atomisation des acteurs du commerce qui permet de couvrir un secteur productif lui-même atomisé. En période de crise, les marges sont ainsi redistribuées à un grand nombre de ménages. Outre le fait de remettre en question certaines analyses alarmistes, cette recherche a permis d'insister sur les formes de structuration d'un secteur vigoureux trop souvent dédaigné, voire perturbé par l'Etat. Ce dernier préfère en effet investir dans des projets, a priori certifiés plus efficaces car plus modernes, plutôt que d'encourager les dynamiques endogènes. (Résumé d'auteur)
Plan de classement
Système alimentaire [098SYSAL] ; Urbanisation, sociétés urbaines [102URBHA1]
Descripteurs
SECURITE ALIMENTAIRE ; APPROVISIONNEMENT ; VILLE ; AGRICULTURE EN VILLE ; CULTURE VIVRIERE ; PRODUIT AGRICOLE ; COMMERCIALISATION ; LIBERALISME ; POLITIQUE AGRICOLE ; FILIERE ECONOMIQUE ; MARAICHAGE ; STRATEGIE PAYSANNE
Description Géographique
CONGO ; BRAZZAVILLE
Localisation
Fonds IRD [F A35154] ; Abidjan ; Bondy ; Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:35154
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