Publications des scientifiques de l'IRD

Kermel Torrès Doryane. (1987). Disponibilités et disparités alimentaires en Inde : l'impact du public distribution system. In : Kermel Torrès Doryane (ed.), Roca P.J. (ed.), Bruneau Michel (ed.), Courade Georges (ed.) AFIG /1ORSTOM/2Institut Français de Recherche Scientifique pour le développement. Terres, comptoirs et silos : des systèmes de production aux politiques alimentaires. Paris : ORSTOM, p. 235-263. (Colloques et Séminaires). Séminaire interdisciplinaire sur les Politiques Alimentaires, Paris (FRA) ISBN 2-7099-0860-3. ISSN 0767-2896.

Titre du document
Disponibilités et disparités alimentaires en Inde : l'impact du public distribution system
Année de publication
1987
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Kermel Torrès Doryane
In
Kermel Torrès Doryane (ed.), Roca P.J. (ed.), Bruneau Michel (ed.), Courade Georges (ed.) AFIG /1ORSTOM/2Institut Français de Recherche Scientifique pour le développement Terres, comptoirs et silos : des systèmes de production aux politiques alimentaires
Source
Paris : ORSTOM, 1987, p. 235-263 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-0860-3 ISSN 0767-2896
Colloque
Séminaire interdisciplinaire sur les Politiques Alimentaires, Paris (FRA)
L'Inde indépendante a couplé une politique de croissance agricole avec un système de distribution alimentaire publique. Des déséquilibres de diverses natures ont été engendrés par un modèle technico-agronomique coûteux et basé sur un développement différentiel. La question de la sécurité et de l'auto-suffisance alimentaires comme objectifs réellement atteints est introduite. Le système de distribution publique se révèle être orienté vers une population solvable, et surtout urbaine, et être devenu l'outil essentiel de la politique agricole par le biais notamment des mécanismes de prix et de stocks. Une partie importante de la population est en proie à la sous-alimentation et à la malnutrition. (Résumé d'auteur)
Plan de classement
Système alimentaire [098SYSAL]
Descripteurs
POLITIQUE AGRICOLE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; AUTOSUFFISANCE ALIMENTAIRE ; CIRCUIT DE DISTRIBUTION ; INTERVENTION DE L'ETAT ; FAMINE ; REVOLUTION VERTE ; PRODUCTION AGRICOLE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ETUDE DE CAS ; PUBLIC DISTRIBUTION SYSTEM
Description Géographique
INDE
Localisation
Fonds IRD [F A24868] ; Bondy ; Montpellier (Centre IRD) ; Ouagadougou
Identifiant IRD
fdi:24868
Contact
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    IST / IRD Ile-de-France
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    93140 Bondy Cedex
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