Suremain Charles-Edouard de. (2020). La raison patrimoniale à l'épreuve d'un repas pas comme les autres : l'apthapi en Bolivie. In :
Csergo J. (ed.), Hottin C. (ed.), Schmit P. (ed.). Le patrimoine culturel immatériel au seuil des sciences sociales. Paris : MSH, 13 p. [en ligne]. (Ethnologie de la France et des Mondes Contemporains). Le Patrimoine Culturel Immatériel au Seuil des Sciences Sociales : Colloque International, Cerisy-la-Salle (FRA), 2012/09/24-29. ISBN 978-2-7351-2671-2.
Titre du document
La raison patrimoniale à l'épreuve d'un repas pas comme les autres : l'apthapi en Bolivie
Année de publication
2020
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Suremain Charles-Edouard de
In
Csergo J. (ed.), Hottin C. (ed.), Schmit P. (ed.) Le patrimoine culturel immatériel au seuil des sciences sociales
Source
Paris : MSH, 2020,
13 p. [en ligne] (Ethnologie de la France et des Mondes Contemporains). ISBN 978-2-7351-2671-2
Colloque
Le Patrimoine Culturel Immatériel au Seuil des Sciences Sociales : Colloque International, Cerisy-la-Salle (FRA), 2012/09/24-29
Plan de classement
Nutrition, alimentation [054]
;
Société, développement social [106]
;
Sociétés, développement culturel [112]
;
Politique [114]
