%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Suremain, Charles-Edouard de %T La raison patrimoniale à l'épreuve d'un repas pas comme les autres : l'apthapi en Bolivie %B Le patrimoine culturel immatériel au seuil des sciences sociales %C Paris %D 2020 %E Csergo, J. %E Hottin, C. %E Schmit, P. %L fdi:010078541 %G FRE %I MSH %@ 978-2-7351-2671-2 %K ANDES ; AMAZONIE ; BOLIVIE %P 13 [en ligne] %R 10.4000/books.editionsmsh.16440 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010078541 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers20-05/010078541.pdf %W Horizon (IRD) %S Ethnologie de la France et des Mondes Contemporains %B Le Patrimoine Culturel Immatériel au Seuil des Sciences Sociales : Colloque International %8 2012/09/24-29 %$ 106 ; 054 ; 114 ; 112