Publications des scientifiques de l'IRD

Roussos Sevastianos, Perraud-Gaime Isabelle, Lakhar H., Aouidi F., Labrousse Y., Belkacem N., Macarie Hervé, Artaud J. (2009). Valorisation biotechnologique des sous produits de l'olivier par fermentation en milieu solide. In : Karray B. (ed.), Khecharem J. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.). Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée = For a renovated, profitable and competitive Mediterranean olive growing sector : proceedings Olivebioteq 2009. Sfax : Institut de l'Olivier, p. 293-300. Séminaire Olivebioteq 2009 : Pour un Secteur Oléicole Rénové, Rentable et Compétitif en Méditerranée = Seminar Olivebioteq 2009 : For a renovated, Profitable and Competitive Mediterranean Olive Growing Sector, 3., Sfax (TUN), 2009/12/15-19. ISBN 978-9938-9513-0-1.

Titre du document
Valorisation biotechnologique des sous produits de l'olivier par fermentation en milieu solide
Année de publication
2009
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Roussos Sevastianos, Perraud-Gaime Isabelle, Lakhar H., Aouidi F., Labrousse Y., Belkacem N., Macarie Hervé, Artaud J.
In
Karray B. (ed.), Khecharem J. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.), Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée = For a renovated, profitable and competitive Mediterranean olive growing sector : proceedings Olivebioteq 2009
Source
Sfax : Institut de l'Olivier, 2009, p. 293-300 ISBN 978-9938-9513-0-1
Colloque
Séminaire Olivebioteq 2009 : Pour un Secteur Oléicole Rénové, Rentable et Compétitif en Méditerranée = Seminar Olivebioteq 2009 : For a renovated, Profitable and Competitive Mediterranean Olive Growing Sector, 3., Sfax (TUN), 2009/12/15-19
Plan de classement
Déchets agro-industriels [084ENEREN02] ; Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; FRUIT ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; MICROORGANISME ; CHAMPIGNON ; ENZYME ; COMPOST ; ENSILAGE ; PESTICIDE ; LUTTE BIOLOGIQUE ; MEDICAMENT ; OLIVE ; LIPASE ; GRIGNON ; MARGINE
Description Géographique
PAYS MEDITERRANEENS
Localisation
Fonds IRD [F A010055411]
Identifiant IRD
fdi:010055416
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