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Roussos Sevastianos, Perraud-Gaime Isabelle, Lakhar H., Aouidi F., Labrousse Y., Belkacem N., Macarie Hervé, Artaud J. (2009). Valorisation biotechnologique des sous produits de l'olivier par fermentation en milieu solide. In : Karray B. (ed.), Khecharem J. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.). Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée = For a renovated, profitable and competitive Mediterranean olive growing sector : proceedings Olivebioteq 2009. Sfax : Institut de l'Olivier, 293-300. Séminaire Olivebioteq 2009 : Pour un Secteur Oléicole Rénové, Rentable et Compétitif en Méditerranée = Seminar Olivebioteq 2009 : For a renovated, Profitable and Competitive Mediterranean Olive Growing Sector, 3., Sfax (TUN), 2009/12/15-19. ISBN 978-9938-9513-0-1

Fichier PDF disponiblehttp://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers17-09/010055416.pdf[ PDF Link ]

Titre
Valorisation biotechnologique des sous produits de l'olivier par fermentation en milieu solide
Année de publication2009
Type de documentPartie d'ouvrage
AuteursRoussos Sevastianos, Perraud-Gaime Isabelle, Lakhar H., Aouidi F., Labrousse Y., Belkacem N., Macarie Hervé, Artaud J.
InKarray B. (ed.), Khecharem J. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.). Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée = For a renovated, profitable and competitive Mediterranean olive growing sector : proceedings Olivebioteq 2009
SourceSfax : Institut de l'Olivier, 2009, p. 293-300. ISBN 978-9938-9513-0-1
ColloqueSéminaire Olivebioteq 2009 : Pour un Secteur Oléicole Rénové, Rentable et Compétitif en Méditerranée = Seminar Olivebioteq 2009 : For a renovated, Profitable and Competitive Mediterranean Olive Growing Sector, 3., Sfax (TUN), 2009/12/15-19
Plan de classementDéchets agro-industriels [084ENEREN02] ; Fermentations [084FERMEN]
DescripteursVALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; FRUIT ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; MICROORGANISME ; CHAMPIGNON ; ENZYME ; COMPOST ; ENSILAGE ; PESTICIDE ; LUTTE BIOLOGIQUE ; MEDICAMENT ; OLIVE ; LIPASE ; GRIGNON ; MARGINE
Descr. géo.PAYS MEDITERRANEENS ; ZONE MEDITERRANEENNE
LocalisationFonds IRD [F A010055411]
Identifiant IRDfdi:010055416
Lien permanenthttp://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010055416

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