Katz Esther. (2009). Alimentaçao indigena na América Latina : comida invisivel, comida de pobres ou patrimonio culinario ?. Espaco Amerindio, 3 (1), p. 25-41.
Titre du document
Alimentaçao indigena na América Latina : comida invisivel, comida de pobres ou patrimonio culinario ?
Année de publication
2009
Type de document
Article
Auteurs
Katz Esther
Source
Espaco Amerindio, 2009,
3 (1), p. 25-41
Plan de classement
Système alimentaire [098SYSAL]
;
Anthropologie [106ANTHRO1]
