Dounias Edmond. (2011). Des forêts et des hommes : 8. Représentations, usages, pratiques : production de viande en forêt : de la chasse de subsistance à la filière de viande de brousse. In :
Fontaine Catherine (coord.), Michon Geneviève, Moizo Bernard. Des forêts et des hommes. Marseille : IRD, 3 p. (Suds en Ligne.Les Dossiers Thématiques de l'IRD).
Titre du document
Des forêts et des hommes : 8. Représentations, usages, pratiques : production de viande en forêt : de la chasse de subsistance à la filière de viande de brousse
Année de publication
2011
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Dounias Edmond
In
Fontaine Catherine (coord.), Michon Geneviève, Moizo BernardDes forêts et des hommes
Source
Marseille : IRD, 2011,
3 p. (Suds en Ligne.Les Dossiers Thématiques de l'IRD).
