Suremain Charles-Edouard de (ed.), Chaudat P. (ed.). (2006). Des normes à boire et à manger : production, transformation et consommation des normes alimentaires. Journal des Anthropologues, 106-107, 404 p. ISSN 1156-0428.
Titre du document
Des normes à boire et à manger : production, transformation et consommation des normes alimentaires
Année de publication
2006
Type de document
Article
Auteurs
Suremain Charles-Edouard de (ed.), Chaudat P.
Source
Journal des Anthropologues, 2006,
106-107, 404 p. ISSN 1156-0428