%0 Edited Book
%9 DO : Directions d'ouvrages ou de revues
%A Suremain, Charles-Edouard de
%A Chaudat, P.
%T Des normes à boire et à manger : production, transformation et consommation des normes alimentaires
%D 2006
%L fdi:010036985
%G FRE
%J Journal des Anthropologues
%@ 1156-0428
%K PRODUIT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; NORME ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; COUTUME ALIMENTAIRE ; EDUCATION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; VIANDE ; ISLAM ; ANOREXIE ; MINORITE ETHNIQUE ; ENFANT ; RESTAURATION ; ONG ; TRAVAILLEUR MIGRANT ; ENQUETE ALIMENTAIRE ; ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE
%K AGRICULTURE BIOLOGIQUE ; HALAL ; FEMME MIGRANTE ; ETUDE DE TERRAIN
%K FRANCE ; CORSE ; REUNION ; MAROC ; MALI ; MEXIQUE ; BRESIL ; CHINE
%P 404
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010036985
%V 106-107
%W Horizon (IRD)
%$ 098SYSAL