Durand Marie-Hélène. (1995). Mode of price formation for pelagic species and exploitation prospects in the less productive upwelling zone. In :
Bard François-Xavier (ed.), Koranteng K.A. (ed.). Dynamique et usage des ressources en sardinelles de l'upwelling côtier du Ghana et de la Côte d'Ivoire : actes du colloque DUSRU = Dynamics and use of sardinella resources from upwellling off Ghana and Ivory Coast : acts of DUSRU meeting. Paris : ORSTOM, p. 194-204. (Colloques et Séminaires). Colloque DUSRU, Accra (GHA), 1993/10/5-8. ISBN 2-7099-1258-9. ISSN 0767-2896.
Titre du document
Mode of price formation for pelagic species and exploitation prospects in the less productive upwelling zone
Année de publication
1995
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Durand Marie-Hélène
In
Bard François-Xavier (ed.), Koranteng K.A. (ed.) Dynamique et usage des ressources en sardinelles de l'upwelling côtier du Ghana et de la Côte d'Ivoire : actes du colloque DUSRU = Dynamics and use of sardinella resources from upwellling off Ghana and Ivory Coast : acts of DUSRU meeting
Source
Paris : ORSTOM, 1995,
p. 194-204 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-1258-9 ISSN 0767-2896
Colloque
Colloque DUSRU, Accra (GHA), 1993/10/5-8
Les espèces pélagiques sont destinées à 80% à la transformation en farine de poisson pour l'alimentation animale. Le marché de la farine de poisson est un marché très internationalisé où s'exerce une très forte compétition. Selon la taille d'un stock pélagique, le niveau de capturabilité et la variabilité des captures, les conditions d'exploitation et de rentabilité d'une pêcherie peuvent être très différentes. Face à cette diversité des situations, l'unification du marché de la farine de poisson, l'homogénéité du produit et la concurrence qui règne sur ce marché impose un prix presque identique aux transformateurs qui répercutent cette contrainte de rentabilité, sinon d'existence sur le marché, sur les pêcheurs. Toute pêcherie dont les coûts de production seraient trop élevés est exclue de ce débouché possible. (D'après résumé d'auteur)
Plan de classement
Socio-économie des pêches [040SOCPEC]
Descripteurs
ECONOMIE DES PECHES ; ESPECE PELAGIQUE ; POISSON ; FARINE ; MARCHE ; PRIX ; EXPORTATION ; AMENAGEMENT DES PECHES
