@incollection{fdi:42089,
  title = {{M}ode of price formation for pelagic species and exploitation prospects in the less productive upwelling zone},
  author = {{D}urand, {M}arie-{H}{\'e}l{\`e}ne},
  editor = {},
  language = {{ENG}},
  abstract = {{L}es esp{\`e}ces p{\'e}lagiques sont destin{\'e}es {\`a} 80% {\`a} la transformation en farine de poisson pour l'alimentation animale. {L}e march{\'e} de la farine de poisson est un march{\'e} tr{\`e}s internationalis{\'e} o{\`u} s'exerce une tr{\`e}s forte comp{\'e}tition. {S}elon la taille d'un stock p{\'e}lagique, le niveau de capturabilit{\'e} et la variabilit{\'e} des captures, les conditions d'exploitation et de rentabilit{\'e} d'une p{\^e}cherie peuvent {\^e}tre tr{\`e}s diff{\'e}rentes. {F}ace {\`a} cette diversit{\'e} des situations, l'unification du march{\'e} de la farine de poisson, l'homog{\'e}n{\'e}it{\'e} du produit et la concurrence qui r{\`e}gne sur ce march{\'e} impose un prix presque identique aux transformateurs qui r{\'e}percutent cette contrainte de rentabilit{\'e}, sinon d'existence sur le march{\'e}, sur les p{\^e}cheurs. {T}oute p{\^e}cherie dont les coûts de production seraient trop {\'e}lev{\'e}s est exclue de ce d{\'e}bouch{\'e} possible. ({D}'apr{\`e}s r{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{ECONOMIE} {DES} {PECHES} ; {ESPECE} {PELAGIQUE} ; {POISSON} ; {FARINE} ; {MARCHE} ; {PRIX} ; {EXPORTATION} ; {AMENAGEMENT} {DES} {PECHES}},
  booktitle = {{D}ynamique et usage des ressources en sardinelles de l'upwelling c{\^o}tier du {G}hana et de la {C}{\^o}te d'{I}voire : actes du colloque {DUSRU} = {D}ynamics and use of sardinella resources from upwellling off {G}hana and {I}vory {C}oast : acts of {DUSRU} meeting},
  numero = {},
  pages = {194--204},
  address = {{P}aris},
  publisher = {{ORSTOM}},
  series = {{C}olloques et {S}{\'e}minaires},
  year = {1995},
  ISBN = {2-7099-1258-9},
  ISSN = {0767-2896},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:42089},
}