Publications des scientifiques de l'IRD

Sautier Denis. (1989). Risques agricoles et risques alimentaires : remarques sur un exemple andin. In : Eldin Michel (ed.), Milleville Pierre (ed.). Le risque en agriculture. Paris : ORSTOM, p. 395-405. (A Travers Champs). ISBN 2-7099-0960-X. ISSN 0998-4658.

Titre du document
Risques agricoles et risques alimentaires : remarques sur un exemple andin
Année de publication
1989
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Sautier Denis
In
Eldin Michel (ed.), Milleville Pierre (ed.) Le risque en agriculture
Source
Paris : ORSTOM, 1989, p. 395-405 (A Travers Champs). ISBN 2-7099-0960-X ISSN 0998-4658
Plan de classement
Système de culture [076AGRO02]
Descripteurs
SECURITE ALIMENTAIRE ; PRATIQUE CULTURALE ; ADAPTATION ; PRODUCTION AGRICOLE ; STRATEGIE PAYSANNE ; RISQUE AGRICOLE ; CONCEPT
Description Géographique
PEROU
Localisation
Fonds IRD [F A27249] ; Bondy ; Montpellier (Centre IRD) ; Niamey (LASDEL)
Identifiant IRD
fdi:27249
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