Publications des scientifiques de l'IRD

Franqueville André. (1988). Apuntes sobre el problema alimentario en Bolivia. La Paz : ORSTOM, 105 p. multigr. (Informe - Convenio ORSTOM/INAN ; 13).

Titre du document
Apuntes sobre el problema alimentario en Bolivia
Année de publication
1988
Type de document
Littérature grise
Auteurs
Franqueville André
Source
La Paz : ORSTOM, 1988, 105 p. multigr. (Informe - Convenio ORSTOM/INAN ; 13).
Cette publication reprend en langue espagnole un ensemble de quatre articles ou communications abordant différents aspects du problème alimentaire en Bolivie. Le premier texte présente, à partir des données disponibles sur la consommation, les principaux éléments d'une géographie de l'alimentation. Le deuxième traite de la malnutrition et des politiques agro-alimentaires en Bolivie et le troisième de la place des importations dans le système alimentaire bolivien. Le quatrième est une réflexion sur le concept de sécurité alimentaire face à la réalité bolivienne. (Résumé d'auteur)
Plan de classement
Enquêtes de consommation alimentaire [054EPINUT01] ; Système alimentaire [098SYSAL]
Descripteurs
CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; MALNUTRITION ; PAYSANNERIE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE AGRICOLE ; IMPORTATION
Description Géographique
BOLIVIE
Localisation
Fonds IRD [F A27174] ; La Paz
Identifiant IRD
fdi:27174
Contact