%0 Unpublished Work %9 AP : Autres productions %A Franqueville, André %T Apuntes sobre el problema alimentario en Bolivia %C La Paz %D 1988 %L fdi:27174 %G SPA %I ORSTOM %K CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; MALNUTRITION ; PAYSANNERIE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE AGRICOLE ; IMPORTATION %K BOLIVIE %N 13 %P 105 multigr. %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:27174 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/doc34-06/27174.pdf %W Horizon (IRD) %X Cette publication reprend en langue espagnole un ensemble de quatre articles ou communications abordant différents aspects du problème alimentaire en Bolivie. Le premier texte présente, à partir des données disponibles sur la consommation, les principaux éléments d'une géographie de l'alimentation. Le deuxième traite de la malnutrition et des politiques agro-alimentaires en Bolivie et le troisième de la place des importations dans le système alimentaire bolivien. Le quatrième est une réflexion sur le concept de sécurité alimentaire face à la réalité bolivienne. (Résumé d'auteur) %$ 098SYSAL ; 054EPINUT01