Publications des scientifiques de l'IRD

Vásquez Dávila M.A., Meléndez A.A., Katz Esther, Manzanero Medina G.I. (2021). Saboreando el cielo : los chiles en Mexico. In : Vásquez Dávila M.A. (ed.), Meléndez A.A. (ed.), Katz Esther (ed.), Manzanero Medina G.I. (ed.). Chiles en México : historias, culturas y ambientes. Xalapa (MEX) ; Marseille : Universidad Veracruzana ; IRD, 17-27. ISBN 978-607-502-981-8.

Titre du document
Saboreando el cielo : los chiles en Mexico
Année de publication
2021
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Vásquez Dávila M.A., Meléndez A.A., Katz Esther, Manzanero Medina G.I.
In
Vásquez Dávila M.A. (ed.), Meléndez A.A. (ed.), Katz Esther (ed.), Manzanero Medina G.I. (ed.) Chiles en México : historias, culturas y ambientes
Source
Xalapa (MEX) ; Marseille : Universidad Veracruzana ; IRD, 2021, 17-27 ISBN 978-607-502-981-8
Plan de classement
Nutrition, alimentation [054] ; Sciences du monde végétal [076] ; Société, développement social [106]
Localisation
Fonds IRD [F A010086217]
Identifiant IRD
fdi:010086218
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