Katz Esther. (2019). Piment. In :
Lavelle C. (ed.), Merlin M. (ed.). Je mange donc je suis : petit dictionnaire curieux de l'alimentation : [Exposition du 16 octobre 2019 au 1er juin 2020 au Musée de l'Homme]. Paris : MNHN ; MDH, p. 166. ISBN 978-2-85653-892-0.
Titre du document
Piment
Année de publication
2019
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Katz Esther
In
Lavelle C. (ed.), Merlin M. (ed.) Je mange donc je suis : petit dictionnaire curieux de l'alimentation : [Exposition du 16 octobre 2019 au 1er juin 2020 au Musée de l'Homme]
Source
Paris : MNHN ; MDH, 2019,
p. 166 ISBN 978-2-85653-892-0
Plan de classement
Nutrition, alimentation [054]
;
Sciences du monde végétal [076]
