@incollection{fdi:010079179,
  title = {{P}iment},
  author = {{K}atz, {E}sther},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {},
  keywords = {{MEXIQUE} ; {AMAZONIE} ; {ANDES} ; {EUROPE} ; {THAILANDE} ; {INDE}},
  booktitle = {{J}e mange donc je suis : petit dictionnaire curieux de l'alimentation : [{E}xposition du 16 octobre 2019 au 1er juin 2020 au {M}us{\'e}e de l'{H}omme]},
  numero = {},
  pages = {166},
  address = {{P}aris},
  publisher = {{MNHN} ; {MDH}},
  series = {},
  year = {2019},
  ISBN = {978-2-85653-892-0},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010079179},
}