Simenel Romain. (2010). Beldi/Roumi, une conception marocaine du produit du terroir, l'exemple des Aït Ba'amram de la région de Sidi Ifni. Hespéris-Tamuda, 45, p. 167-176.
Titre du document
Beldi/Roumi, une conception marocaine du produit du terroir, l'exemple des Aït Ba'amram de la région de Sidi Ifni
Année de publication
2010
Type de document
Article
Auteurs
Simenel Romain
In
Berriane M. (ed.),
Source
Hespéris-Tamuda, 2010,
45, p. 167-176
Plan de classement
Filières de produits agricoles [098PRODA]
;
Comportements et pratiques sociales [106GESOC2]
;
Religions universelles [112RELIG]
Descripteurs
PRODUIT AGRICOLE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; SOCIETE RURALE ; ALIMENTATION HUMAINE ; ALIMENT TRADITIONNEL ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ACCULTURATION ; TERROIR ; ISLAM ; CHRISTIANISME
