Publications des scientifiques de l'IRD

Perraud-Gaime Isabelle, Labrousse Y., Roussos Sevastianos. (2009). Conservation des résidus de l'agro-industrie oléicole par ensilage : de l'isolement de bactéries lactiques endogènes à l'étude de faisabilité. In : Karray B. (ed.), Khecharem J. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.). Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée = For a renovated, profitable and competitive Mediterranean olive growing sector : proceedings Olivebioteq 2009. Sfax : Institut de l'Olivier, p. 308-312. Séminaire Olivebioteq 2009 : Pour un Secteur Oléicole Rénové, Rentable et Compétitif en Méditerranée = Seminar Olivebioteq 2009 : For a Renovated, Profitable and Competitive Mediterranean Olive Growing Sector, 3., Sfax (TUN), 2009/09/15-19. ISBN 978-9938-9513-0-1.

Titre du document
Conservation des résidus de l'agro-industrie oléicole par ensilage : de l'isolement de bactéries lactiques endogènes à l'étude de faisabilité
Année de publication
2009
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Perraud-Gaime Isabelle, Labrousse Y., Roussos Sevastianos
In
Karray B. (ed.), Khecharem J. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.) Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée = For a renovated, profitable and competitive Mediterranean olive growing sector : proceedings Olivebioteq 2009
Source
Sfax : Institut de l'Olivier, 2009, p. 308-312 ISBN 978-9938-9513-0-1
Colloque
Séminaire Olivebioteq 2009 : Pour un Secteur Oléicole Rénové, Rentable et Compétitif en Méditerranée = Seminar Olivebioteq 2009 : For a Renovated, Profitable and Competitive Mediterranean Olive Growing Sector, 3., Sfax (TUN), 2009/09/15-19
Plan de classement
Déchets agro-industriels [084ENEREN02]
Descripteurs
VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; FRUIT ; STOCKAGE ; ENSILAGE ; FERMENTATION ; BACTERIE ; ETUDE DE FAISABILITE ; OLIVE ; GRIGNON ; MARGINE ; CONSERVATION ; BACTERIE LACTIQUE
Description Géographique
MAROC
Localisation
Fonds IRD [F A010055411]
Identifiant IRD
fdi:010055412
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