Publications des scientifiques de l'IRD

Hama F., Icard-Vernière Christèle, Guyot Jean-Pierre, Brehima D., Mouquet Claire. (2011). Iron and zinc bioavailability during abrasive decortication of non-gmo biofortified and traditional pearl millet. Annals of Nutrition and Metabolism, 58 (Suppl. 3), p. 312-312. ISSN 0250-6807.

Titre du document
Iron and zinc bioavailability during abrasive decortication of non-gmo biofortified and traditional pearl millet
Année de publication
2011
Type de document
Article référencé dans le Web of Science WOS:000298011900696
Auteurs
Hama F., Icard-Vernière Christèle, Guyot Jean-Pierre, Brehima D., Mouquet Claire
Source
Annals of Nutrition and Metabolism, 2011, 58 (Suppl. 3), p. 312-312 ISSN 0250-6807
Plan de classement
Nutrition, alimentation [054]
Description Géographique
AFRIQUE SUBSAHARIENNE
Localisation
Fonds IRD [F B010054273]
Identifiant IRD
fdi:010054273
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