Suremain Charles-Edouard de. (2009). L'alimentation et la nutrition. In :
Atlani-Duault L. (dir.), Vidal Laurent (dir.). Anthropologie de l'aide humanitaire et du développement : des pratiques aux savoirs des savoirs aux pratiques. Paris : A. Colin, p. 175-202. (Sociétales). ISBN 978-2-200-35073-4.
Titre du document
L'alimentation et la nutrition
Année de publication
2009
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Suremain Charles-Edouard de
In
Atlani-Duault L. (dir.), Vidal Laurent (dir.)Anthropologie de l'aide humanitaire et du développement : des pratiques aux savoirs des savoirs aux pratiques
Source
Paris : A. Colin, 2009,
p. 175-202 (Sociétales). ISBN 978-2-200-35073-4
Plan de classement
Système alimentaire [098SYSAL]
;
Anthropologie [106ANTHRO1]
Descripteurs
ANTHROPOLOGIE ; ALIMENTATION HUMAINE ; NUTRITION ; MALNUTRITION ; SECURITE ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE ; ENFANT ; RELATION DE GENRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; MODE DE VIE ; PAUVRETE ; FEMME ; MILIEU RURAL ; MILIEU URBAIN ; ANTHROPOLOGIE DE LA SANTE ; MALADIE ; ETUDE DE CAS ; EVALUATION ; EVOLUTION ; METHODOLOGIE ; AIDE HUMANITAIRE
