Soares M., Christen Pierre, Pandey A., Raimbault Maurice, Soccol C.R. (2000). Producao de aroma frutal por Ceratocystis fimbriata em residuo solido de agroindustrias de cafe. In :
Riede C.R. (ed.), Sera T. (ed.), Soccol C.R. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.). Anais do 3 Seminario internacional sobre biotecnologia na agroindustria cafeeira = Proceedings of the 3rd international seminar on biotechnology in the coffee agroindustry. Londrina, PR (BRA) ; Montpellier : IAPAR ; IRD, p. 385-388. SIBAC : International Seminar, 3., Londrina, PR (BRA), 1999/05/24-28.
Titre du document
Producao de aroma frutal por Ceratocystis fimbriata em residuo solido de agroindustrias de cafe
Année de publication
2000
Type de document
Colloque
Auteurs
Soares M., Christen Pierre, Pandey A., Raimbault Maurice, Soccol C.R.
In
Riede C.R. (ed.), Sera T. (ed.), Soccol C.R. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.), Anais do 3 Seminario internacional sobre biotecnologia na agroindustria cafeeira = Proceedings of the 3rd international seminar on biotechnology in the coffee agroindustry
Source
Londrina, PR (BRA) ; Montpellier : IAPAR ; IRD, 2000,
p. 385-388
Colloque
SIBAC : International Seminar, 3., Londrina, PR (BRA), 1999/05/24-28
Plan de classement
Déchets agro-industriels [084ENEREN02]
;
Anaérobies [084FERMEN02]
Descripteurs
CAFE ; VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; COMPOSE AROMATIQUE ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; CHAMPIGNON ; GLUCOSE ; METHODE D'ANALYSE ; CHROMATOGRAPHIE EN PHASE GAZEUSE ; ETUDE EXPERIMENTALE ; ETUDE COMPARATIVE ; LEUCINE
Description Géographique
BRESIL
Localisation
Fonds IRD [F A010022387] ;
Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:010022399
