Grenand Pierre. (1993). La connaissance du milieu en Amérique du Sud : entretien. In :
Scheps R. (interviewer). La science sauvage : des savoirs populaires aux ethnosciences. Paris : Seuil, p. 62-75. (Points Sciences ; S93).
Titre du document
La connaissance du milieu en Amérique du Sud : entretien
Année de publication
1993
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Grenand Pierre
In
Scheps R. (interviewer), La science sauvage : des savoirs populaires aux ethnosciences
Source
Paris : Seuil, 1993,
p. 62-75 (Points Sciences ; S93).
Plan de classement
Ecosystèmes [082ECOSYS]
;
Agriculture, système de production, machinisme agricole [098AGRIC]
;
Anthropologie [106ANTHRO1]
Descripteurs
ANTHROPOLOGIE ; GROUPE ETHNIQUE ; SOCIETE TRADITIONNELLE ; COMMUNAUTE AMERINDIENNE ; FORET ; GESTION DE L'ENVIRONNEMENT ; AGRICULTURE TRADITIONNELLE ; CHASSEUR CUEILLEUR ; PALMERAIE ; BANANERAIE ; MANIOC ; IDENTITE CULTURELLE ; COUTUME ALIMENTAIRE ; CONSERVATION DE LA NATURE ; ETHNOSCIENCE ; SAVOIR FAIRE ; PERIODE PRECOLONIALE ; DOMESTICATION DES PLANTES ; RELATIONS HOMME NATURE