@incollection{fdi:010004334, title = {{L}a connaissance du milieu en {A}m{\'e}rique du {S}ud : entretien}, author = {{G}renand, {P}ierre}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {}, keywords = {{ANTHROPOLOGIE} ; {GROUPE} {ETHNIQUE} ; {SOCIETE} {TRADITIONNELLE} ; {COMMUNAUTE} {AMERINDIENNE} ; {FORET} ; {GESTION} {DE} {L}'{ENVIRONNEMENT} ; {AGRICULTURE} {TRADITIONNELLE} ; {CHASSEUR} {CUEILLEUR} ; {PALMERAIE} ; {BANANERAIE} ; {MANIOC} ; {IDENTITE} {CULTURELLE} ; {COUTUME} {ALIMENTAIRE} ; {CONSERVATION} {DE} {LA} {NATURE} ; {ETHNOSCIENCE} ; {SAVOIR} {FAIRE} ; {PERIODE} {PRECOLONIALE} ; {DOMESTICATION} {DES} {PLANTES} ; {RELATIONS} {HOMME} {NATURE} ; {AMERIQUE} {DU} {SUD} ; {GUYANE} {FRANCAISE} ; {AMAZONIE}}, booktitle = {{L}a science sauvage : des savoirs populaires aux ethnosciences}, numero = {{S}93}, pages = {62--75}, address = {{P}aris}, publisher = {{S}euil}, series = {{P}oints {S}ciences}, year = {1993}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010004334}, }