Rapoport H. (1993). L'approvisionnement vivrier de Kinshasa (Zaïre) : stratégies d'adaptation à la crise du système alimentaire. Cahiers des Sciences Humaines, 29 (4), p. 695-711. ISSN 0768-9829.
Titre du document
L'approvisionnement vivrier de Kinshasa (Zaïre) : stratégies d'adaptation à la crise du système alimentaire
Année de publication
1993
Type de document
Article
Auteurs
Rapoport H.
Source
Cahiers des Sciences Humaines, 1993,
29 (4), p. 695-711 ISSN 0768-9829
Le Zaïre connaît actuellement une crise vivrière sans précédent. Les limites du système traditionnel de production agricole sont révélées par l'augmentation de la pression démographique; dans le même temps, le réseau routier et ferroviaire est en voie de désagrégation. L'approvisionnement des grands centres urbains, et particulièrement de la capitale, Kinshasa, est donc de plus en plus problématique. Malgré ces contraintes pesantes, le fatalisme n'est pas de mise : de nouvelles formes de production et de commercialisation se développent, et l'on assiste même, à Kinshasa et au Bas-Zaïre, à une redynamisation de l'économie locale, le plus souvent dans le cadre communautaire. (Résumé d'auteur)
Plan de classement
Système alimentaire [098SYSAL]
;
Urbanisation, sociétés urbaines [102URBHA1]
Descripteurs
VILLE ; APPROVISIONNEMENT ; PRESSION DEMOGRAPHIQUE ; CRISE ALIMENTAIRE ; AGRICULTURE TRADITIONNELLE ; PRODUCTION VIVRIERE ; ECONOMIE RURALE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; COMMERCIALISATION ; TRANSPORT ; COMMUNAUTE VILLAGEOISE ; RISQUE AGRICOLE ; STRATEGIE PAYSANNE ; ASSOCIATION VILLAGEOISE
