@article{fdi:39288, title = {{L}'approvisionnement vivrier de {K}inshasa ({Z}a{\¨ie}re) : strat{\'e}gies d'adaptation {\`a} la crise du syst{\`e}me alimentaire}, author = {{R}apoport, {H}.}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {{L}e {Z}a{\¨ie}re conna{\^i}t actuellement une crise vivri{\`e}re sans pr{\'e}c{\'e}dent. {L}es limites du syst{\`e}me traditionnel de production agricole sont r{\'e}v{\'e}l{\'e}es par l'augmentation de la pression d{\'e}mographique; dans le m{\^e}me temps, le r{\'e}seau routier et ferroviaire est en voie de d{\'e}sagr{\'e}gation. {L}'approvisionnement des grands centres urbains, et particuli{\`e}rement de la capitale, {K}inshasa, est donc de plus en plus probl{\'e}matique. {M}algr{\'e} ces contraintes pesantes, le fatalisme n'est pas de mise : de nouvelles formes de production et de commercialisation se d{\'e}veloppent, et l'on assiste m{\^e}me, {\`a} {K}inshasa et au {B}as-{Z}a{\¨ie}re, {\`a} une redynamisation de l'{\'e}conomie locale, le plus souvent dans le cadre communautaire. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)}, keywords = {{VILLE} ; {APPROVISIONNEMENT} ; {PRESSION} {DEMOGRAPHIQUE} ; {CRISE} {ALIMENTAIRE} ; {AGRICULTURE} {TRADITIONNELLE} ; {PRODUCTION} {VIVRIERE} ; {ECONOMIE} {RURALE} ; {SYSTEME} {DE} {PRODUCTION} ; {COMMERCIALISATION} ; {TRANSPORT} ; {COMMUNAUTE} {VILLAGEOISE} ; {RISQUE} {AGRICOLE} ; {STRATEGIE} {PAYSANNE} ; {ASSOCIATION} {VILLAGEOISE} ; {ZAIRE} ; {KINSHASA} ; {BAS} {ZAIRE}}, booktitle = {}, journal = {{C}ahiers des {S}ciences {H}umaines}, volume = {29}, numero = {4}, pages = {695--711}, ISSN = {0768-9829}, year = {1993}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39288}, }