Lakhtar H., Ismaili-Alaoui M., Roussos Sevastianos. Culture des champignons comestibles et médicinaux sur un coproduit oléicole solide pour le développement durable oléicole au Maroc. In : Karray B. (ed.), Khecharem J. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.). Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée = For a renovated, profitable and competitive Mediterranean olive growing sector : proceedings Olivebioteq 2009. Sfax : Institut de l'Olivier, 2009, p. 313-322. Séminaire Olivebioteq 2009 : Pour un Secteur Oléicole Rénové, Rentable et Compétitif en Méditerranée = Seminar Olivebioteq 2009 : For a Renovated, Profitable and Competitive Mediterranean Olive Growing Sector, 3., Sfax (TUN), 2009/09/15-19. ISBN 978-9938-9513-0-1
| Titre | Culture des champignons comestibles et médicinaux sur un coproduit oléicole solide pour le développement durable oléicole au Maroc |
| Année de publication | 2009 |
| Type de document | Partie d'ouvrage |
| Auteurs | Lakhtar H., Ismaili-Alaoui M., Roussos Sevastianos. |
| In | Karray B. (ed.), Khecharem J. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.). Pour un secteur oléicole rénové, rentable et compétitif en Méditerranée = For a renovated, profitable and competitive Mediterranean olive growing sector : proceedings Olivebioteq 2009 |
| Source | Sfax : Institut de l'Olivier, 2009, p. 313-322. ISBN 978-9938-9513-0-1 |
| Colloque | Séminaire Olivebioteq 2009 : Pour un Secteur Oléicole Rénové, Rentable et Compétitif en Méditerranée = Seminar Olivebioteq 2009 : For a Renovated, Profitable and Competitive Mediterranean Olive Growing Sector, 3., Sfax (TUN), 2009/09/15-19 |
| Plan de classement | 084FERMEN |
| Descripteurs | VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; FRUIT ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; SUBSTRAT ; CHAMPIGNON ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; BIODEGRADATION ; ENZYME ; CELLULASE ; POLYPHENOLOXYDASE ; RESPIRATION ; AZOTE ; CARBONE ; OLIVE ; GRIGNON ; LIPASE ; LACCASE ; PEROXIDASE |
| Descr. géo. | MAROC ; ZONE MEDITERRANEENNE |
| Localisation | Fonds IRD [F A010055411] |
| Identifiant IRD | fdi:010055413 |
| Lien permanent | http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010055413 |
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Accès direct Espace intranet IST (accès réservé) |
Services Horizon |
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