Publications des scientifiques de l'IRD

Greil H. (1996). Age, sex and group specifics of physique and state of nutrition. In : Schröder E. (ed.), Balansard G. (ed.), Cabalion Pierre (ed.), Fleurentin J. (ed.), Mazars G. (ed.). Médicaments et aliments : approche ethnopharmacologique = Medicines and foods : ethnopharmacological approach. Paris (FRA) ; Metz : ORSTOM ; SFE, p. 368-374. (Colloques et Séminaires). Colloque Européen d'Ethnopharmacologie = European Symposium on Ethnopharmacology; Conférence Internationale d'Ethnomédecine = International Conference on Ethnomedicine, 2.; 11., Heidelberg (DEU), 1993/03/24-27. ISBN 2-7099-1320-8. ISSN 0767-2896.

Titre du document
Age, sex and group specifics of physique and state of nutrition
Année de publication
1996
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Greil H.
In
Schröder E. (ed.), Balansard G. (ed.), Cabalion Pierre (ed.), Fleurentin J. (ed.), Mazars G. (ed.) Médicaments et aliments : approche ethnopharmacologique = Medicines and foods : ethnopharmacological approach
Source
Paris (FRA) ; Metz : ORSTOM ; SFE, 1996, p. 368-374 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-1320-8 ISSN 0767-2896
Colloque
Colloque Européen d'Ethnopharmacologie = European Symposium on Ethnopharmacology; Conférence Internationale d'Ethnomédecine = International Conference on Ethnomedicine, 2.; 11., Heidelberg (DEU), 1993/03/24-27
A partir de mesures anthropométriques sur la population de l'Allemagne de l'Est, de nouvelles valeurs standard pour le poids et la taille des hommes et des femmes, de l'enfance à la vieillesse, ainsi que des recommandations concernant la qualité de l'alimentation, ont été proposées. Le développement corporel et l'alimentation des enfants et des adolescents ont été évalués en fonction de l'éducation des parents. Il y a de grandes différences entre les enfants des employés et ceux des cadres. Chez l'adulte, on observe des différences de corpulence et d'alimentation entre les travailleurs stressés, ceux qui travaillent debout et ceux qui travaillent en position assise. (Résumé d'auteur)
Plan de classement
Physiologie, métabolisme et immunologie [054PHYMED01]
Descripteurs
ANTHROPOLOGIE SOCIALE ; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE ; POPULATION ; ENFANT ; PERSONNE AGEE ; EDUCATION DES ADULTES ; ADOLESCENT ; CLASSE SOCIALE ; SALARIE ; STATUT SOCIOECONOMIQUE
Description Géographique
ALLEMAGNE
Localisation
Fonds IRD [F A010005511] ; Bondy ;
Identifiant IRD
fdi:010005579
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