Roussos Sevastianos, Aquiahuatl M.A., Brizuela M.A., Olmos A., Rodriguez W., Viniegra G. (1989). Produccion, conservacion y viabilidad de inoculo de hongos filamentosos para las fermentaciones solidas = Production, conservation and viability of filamentous fungi inoculum for solid substrate fermentations. Micologia Neotropical Aplicada, (2), p. 3-17.
Titre du document
Produccion, conservacion y viabilidad de inoculo de hongos filamentosos para las fermentaciones solidas = Production, conservation and viability of filamentous fungi inoculum for solid substrate fermentations
Année de publication
1989
Type de document
Article
Auteurs
Roussos Sevastianos, Aquiahuatl M.A., Brizuela M.A., Olmos A., Rodriguez W., Viniegra G.
Source
Micologia Neotropical Aplicada, 1989,
(2), p. 3-17
Plan de classement
Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; LEVURE ; MILIEU DE CULTURE ; CYCLE DE DEVELOPPEMENT ; SPORULATION
