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Pinta Maurice. (1974). Détermination des traces de métaux dans les corps gras : comparaison des différentes méthodes d'analyse. In : Symposium international sur l'oxydation des lipides catalysée par les métaux. Paris : Institut des Corps Gras, 77-89. Symposium International sur l'Oxydation des Lipides Catalysée par les Métaux, 3., Paris (FR), 1973/09/27-30.

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Titre
Détermination des traces de métaux dans les corps gras : comparaison des différentes méthodes d'analyse
Année de publication1974
Type de documentColloque
AuteursPinta Maurice.
In Symposium international sur l'oxydation des lipides catalysée par les métaux
SourceParis : Institut des Corps Gras, 1974, p. 77-89.
ColloqueSymposium International sur l'Oxydation des Lipides Catalysée par les Métaux, 3., Paris (FR), 1973/09/27-30
Plan de classementPhysique / Chimie [020PHYCHI]
DescripteursOLEAGINEUX ; ELEMENT EN TRACE ; METAL ; DOSAGE ; METHODE D'ANALYSE ; METHODOLOGIE
LocalisationFonds IRD [F B07172] ; PED
Identifiant IRDfdi:07172
Lien permanenthttp://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:07172

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