Genin Didier, Alifriqui M., Genin M. (2019). L'émergence de la culture du figuier de Barbarie en zone présaharienne marocaine (Région du Sbouya-Sidi Ifni) : incidences paysagères et socio-territoriales. In :
Aderghal M. (ed.), Genin Didier (ed.), Hanafi A. (ed.), Landel P.A. (ed.), Michon Geneviève (ed.). L'émergence des spécificités locales dans les arrières-pays méditerranéens. Marseille : LPED, 88-113. (Les Impromptus du LPED ; 5). ISBN 979-10-96763-09-2.
Titre du document
L'émergence de la culture du figuier de Barbarie en zone présaharienne marocaine (Région du Sbouya-Sidi Ifni) : incidences paysagères et socio-territoriales
Année de publication
2019
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Genin Didier, Alifriqui M., Genin M.
In
Aderghal M. (ed.), Genin Didier (ed.), Hanafi A. (ed.), Landel P.A. (ed.), Michon Geneviève (ed.) L'émergence des spécificités locales dans les arrières-pays méditerranéens
Source
Marseille : LPED, 2019,
88-113 (Les Impromptus du LPED ; 5). ISBN 979-10-96763-09-2
Si le figuier de Barbarie ("aknari") fait l'objet d'une culture ancienne dans la région de Sidi Ifni, zone côtière aride du sud marocain reconnue pour ses fruits particulièrement juteux, elle a pris un essor considérable à partir de la fin des années 70, du fait - étonnamment - de la forte émigration de la population locale qui a vu dans cette culture ne nécessitant que peu d'entretien, un moyen d'affirmation foncière. Depuis les années 2000, différents produits issus du figuier de Barbarie (confiture, miel, infusion, huile de pépins) participent à la mise en dynamique d'une filière active. L'objectif de cet article est d'analyser comment l'émergence de spécificités locales du sud marocain peut permettre d'élargir la perspective sur des formes originales de gestion des milieux en zone aride, et ce à différents niveaux : - Au niveau paysager, avec une emprise très forte la culture du figuier de Barbarie et des remontées biologiques sous-jacentes, et notamment la réapparition de l'arganier pouvant conduire, à terme, à l'établissement de parcs agroforestiers productifs très prometteurs - Au niveau des systèmes de production, tout à fait originaux, basés sur la non présence à l'année des agriculteurs - Au niveau des produits avec une diversification et des recherches de marchés non encore stabilisés - Au niveau des dynamiques socio-territoriales et des enjeux qui y sont liés (installation d'usines de transformation, mise en place de réseaux et d'une filière) Ces dynamiques sont porteuses à la fois d'incertitudes quant aux niveaux de pression exercé sur le milieu, aux différenciations socioéconomiques en cours et à la gouvernance de la filière en cours de formation, et de potentialités dans un cadre élargi associant activités économiques et lutte contre la désertification.
Plan de classement
Environnement, écologie générale [021ENVECO]
;
Végétation [082VEGET]
;
Politique agricole, développement rural [098RURAL2]
Localisation
Fonds IRD [F A010083023]
Identifiant IRD
fdi:010083027
