Publications des scientifiques de l'IRD

Bahuchet S., Hladik C.M., HladikA., Dounias Edmond. (1989). Les stratégies agricoles complémentaires de la chasse et de la pêche. In : Hladik C.M. (ed.), Bahuchet S. (ed.), Garine I. de (ed.). Se nourrir en forêt équatoriale : anthropologie alimentaire des populations des régions forestières humides d'Afrique : textes et documents de l'équipe de recherche "Anthropologie alimentaire différentielle" (ER 263 du CNRS, France). Paris (FRA) ; Brunoy : UNESCO ; CNRS, p. 31-34. ISBN 923-202626-0.

Titre du document
Les stratégies agricoles complémentaires de la chasse et de la pêche
Année de publication
1989
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Bahuchet S., Hladik C.M., HladikA., Dounias Edmond
In
Hladik C.M. (ed.), Bahuchet S. (ed.), Garine I. de (ed.), Se nourrir en forêt équatoriale : anthropologie alimentaire des populations des régions forestières humides d'Afrique : textes et documents de l'équipe de recherche "Anthropologie alimentaire différentielle" (ER 263 du CNRS, France)
Source
Paris (FRA) ; Brunoy : UNESCO ; CNRS, 1989, p. 31-34 ISBN 923-202626-0
Plan de classement
Système alimentaire [098SYSAL]
Descripteurs
AGRICULTURE TRADITIONNELLE ; PRATIQUE CULTURALE ; CULTURE ITINERANTE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ; STRATEGIE ALIMENTAIRE ; GROUPE ETHNIQUE ; IDENTITE CULTURELLE ; STRATEGIE CULTURALE ; AGRICULTURE DE SUBSISTANCE
Description Géographique
CENTRAFRIQUE
Localisation
Fonds IRD [F A010055629]
Identifiant IRD
fdi:010055629
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