Suremain Charles-Edouard de. (2010). Pratiques alimentaires et (re)construction identitaire chez des migrants boliviens de retour d'Argentine : plus ça change, moins ça change .... In :
Crenn C. (ed.), Hassoun J.P. (ed.), Medina F.X. (ed.). Migrations, pratiques alimentaires et rapports sociaux : quand continuité n'est pas reproduction, discontinuité n'est pas rupture. Anthropology of Food, 7, 14 p. ISSN 1609-9168.
Titre du document
Pratiques alimentaires et (re)construction identitaire chez des migrants boliviens de retour d'Argentine : plus ça change, moins ça change ...
Année de publication
2010
Type de document
Article
Auteurs
Suremain Charles-Edouard de
In
Crenn C. (ed.), Hassoun J.P. (ed.), Medina F.X. (ed.) Migrations, pratiques alimentaires et rapports sociaux : quand continuité n'est pas reproduction, discontinuité n'est pas rupture
Source
Anthropology of Food, 2010,
7, 14 p. ISSN 1609-9168
Plan de classement
Aliments [054ALIM]
;
Sociologie et anthropologie de la santé [056SOCSAN]
;
Migrations [108MIGRA]
Descripteurs
ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE ; MIGRATION ; SYSTEME DE REPRESENTATIONS ; IDENTITE CULTURELLE ; IDENTITE SOCIALE ; PAUVRETE ; HISTOIRE DE VIE ; MIGRANT ; MIGRATION DE RETOUR