Publications des scientifiques de l'IRD

Suremain Charles-Edouard de. (2010). Pratiques alimentaires et (re)construction identitaire chez des migrants boliviens de retour d'Argentine : plus ça change, moins ça change .... In : Crenn C. (ed.), Hassoun J.P. (ed.), Medina F.X. (ed.). Migrations, pratiques alimentaires et rapports sociaux : quand continuité n'est pas reproduction, discontinuité n'est pas rupture. Anthropology of Food, 7, 14 p. ISSN 1609-9168.

Titre du document
Pratiques alimentaires et (re)construction identitaire chez des migrants boliviens de retour d'Argentine : plus ça change, moins ça change ...
Année de publication
2010
Type de document
Article
Auteurs
Suremain Charles-Edouard de
In
Crenn C. (ed.), Hassoun J.P. (ed.), Medina F.X. (ed.) Migrations, pratiques alimentaires et rapports sociaux : quand continuité n'est pas reproduction, discontinuité n'est pas rupture
Source
Anthropology of Food, 2010, 7, 14 p. ISSN 1609-9168
Plan de classement
Aliments [054ALIM] ; Sociologie et anthropologie de la santé [056SOCSAN] ; Migrations [108MIGRA]
Descripteurs
ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE ; MIGRATION ; SYSTEME DE REPRESENTATIONS ; IDENTITE CULTURELLE ; IDENTITE SOCIALE ; PAUVRETE ; HISTOIRE DE VIE ; MIGRANT ; MIGRATION DE RETOUR
Description Géographique
BOLIVIE ; ARGENTINE
Localisation
Fonds IRD [F B010052793]
Identifiant IRD
fdi:010052793
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