Suremain Charles-Edouard de. (2010). S'alimenter pour les enfants de la rue : entre stratégie de survie et transmission horizontale (La Paz, Bolivie).
Paris : IRD, 13 p. multigr. Colloque International : Consommations Alimentaires Cultures Enfantines et Education, Angoulême (FRA), 2010/04/01-02.
Titre du document
S'alimenter pour les enfants de la rue : entre stratégie de survie et transmission horizontale (La Paz, Bolivie)
Année de publication
2010
Type de document
Colloque
Auteurs
Suremain Charles-Edouard de
Source
Paris : IRD, 2010,
13 p. multigr.
Colloque
Colloque International : Consommations Alimentaires Cultures Enfantines et Education, Angoulême (FRA), 2010/04/01-02
Plan de classement
Aliments [054ALIM]
;
Sociologie et anthropologie de la santé [056SOCSAN]
;
Comportements et pratiques sociales [106GESOC2]
Descripteurs
ALIMENTATION ; ENFANT ; ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE ; IDENTITE CULTURELLE ; SOCIOLOGIE URBAINE ; STRUCTURE SOCIALE ; PATRIMOINE CULTUREL ; ENFANT DE LA RUE ; LIEN SOCIAL