Dounias Edmond. (2011). Des forêts et des hommes : 8. Représentations, usages, pratiques : production de viande en forêt : élevage, proto-élevage et chasse domestique. In :
Fontaine Catherine (coord.), Michon Geneviève, Moizo Bernard. Des forêts et des hommes. Marseille : IRD, 5 p. (Suds en Ligne.Les Dossiers Thématiques de l'IRD).
Titre du document
Des forêts et des hommes : 8. Représentations, usages, pratiques : production de viande en forêt : élevage, proto-élevage et chasse domestique
Année de publication
2011
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Dounias Edmond
In
Fontaine Catherine (coord.), Michon Geneviève, Moizo BernardDes forêts et des hommes
Source
Marseille : IRD, 2011,
5 p. (Suds en Ligne.Les Dossiers Thématiques de l'IRD).
Plan de classement
Socio-économie de l'élevage [098ELEVA]
Descripteurs
ELEVAGE ; BETAIL ; FORET ; FAUNE SAUVAGE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ZONE PERIURBAINE ; CHASSE ; PRODUIT FORESTIER NON LIGNEUX
Description Géographique
LAOS ; AFRIQUE SUBSAHARIENNE ; AMERIQUE LATINE ; AMAZONIE
