Katz Esther. (2003). Le metate, meule dormante du Mexique. In :
Barboff M. (ed.), Sigaut F. (ed.), Griffin Kremer C. (ed.), Kremer R. (ed.). Meules à grains. Paris (FRA) ; Paris : Ibis Press ; MSH, p. 32-50. ISBN 2-910728-35-8.
Titre du document
Le metate, meule dormante du Mexique
Année de publication
2003
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Katz Esther
In
Barboff M. (ed.), Sigaut F. (ed.), Griffin Kremer C. (ed.), Kremer R. (ed.) Meules à grains
Source
Paris (FRA) ; Paris : Ibis Press ; MSH, 2003,
p. 32-50 ISBN 2-910728-35-8
Plan de classement
Anthropologie [106ANTHRO1]
Descripteurs
ANTHROPOLOGIE CULTURELLE ; PREPARATION CULINAIRE ; CULTURE MATERIELLE ; HISTOIRE ; TRAVAIL DES FEMMES ; FOYER ; CHANGEMENT SOCIAL ; MEULE A GRAIN
