Publications des scientifiques de l'IRD

Savy Mathilde, Sawadogo Prosper, Kameli Yves, Martin-Prével Yves. (2004). Mesures de la qualité du régime alimentaire à l'aide de scores de variété/diversité : relation avec l'état nutritionnel des mères en milieu rural Burkinabè. In : Brouwer I.D. (ed.), Traoré A.S. (ed.), Trèche Serge (ed.). Voies alimentaires d'amélioration des situations nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le rôle des technologies alimentaires et des nutritionnistes : actes du 2ème atelier international : = Food-based approaches for a healthy nutrition in West Africa : the role of food technologist and nutritionists : proceedings resulting from the 2nd international workshop. Ouagadougou (BKF) ; Paris : Presses Universitaires de Ouagadougou ; IRD, p. 303-316. Atelier International : Voies Alimentaires d'Amélioration des Situations Nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le Rôle des Technologues Alimentaires et des Nutritionnistes, 2., Ouagadougou (BKF), 2003/11/23-28. ISBN 2-915071-06-3.

Titre du document
Mesures de la qualité du régime alimentaire à l'aide de scores de variété/diversité : relation avec l'état nutritionnel des mères en milieu rural Burkinabè
Année de publication
2004
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Savy Mathilde, Sawadogo Prosper, Kameli Yves, Martin-Prével Yves
In
Brouwer I.D. (ed.), Traoré A.S. (ed.), Trèche Serge (ed.), Voies alimentaires d'amélioration des situations nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le rôle des technologies alimentaires et des nutritionnistes : actes du 2ème atelier international : = Food-based approaches for a healthy nutrition in West Africa : the role of food technologist and nutritionists : proceedings resulting from the 2nd international workshop
Source
Ouagadougou (BKF) ; Paris : Presses Universitaires de Ouagadougou ; IRD, 2004, p. 303-316 ISBN 2-915071-06-3
Colloque
Atelier International : Voies Alimentaires d'Amélioration des Situations Nutritionnelles en Afrique de l'Ouest : le Rôle des Technologues Alimentaires et des Nutritionnistes, 2., Ouagadougou (BKF), 2003/11/23-28
Plan de classement
Enquêtes de consommation alimentaire [054EPINUT01]
Descripteurs
CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; DIETETIQUE ; EVALUATION ; QUALITE ; FEMME ; ETAT NUTRITIONNEL ; MILIEU RURAL ; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE ; ENQUETE ALIMENTAIRE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; STATUT SOCIOECONOMIQUE ; ANALYSE STATISTIQUE ; ETUDE COMPARATIVE ; DIVERSITE ALIMENTAIRE
Description Géographique
BURKINA FASO ; GNAGNA
Localisation
Fonds IRD [F A010036321] ; Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:010036325
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