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Trèche Serge. (2001). Complementary feeding of infants in developping countries : how to design appetible transitional foods ?. s.l. : s.n., 4 p. multigr. Humer, Savourer, Manger : Eclairages sur le Développement Précoce : Satellite Meeting to 4th Pangborn Sensory Science Symposium, Dijon (FRA), 2001/07/21-22.

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(576 ko)

Titre
Complementary feeding of infants in developping countries : how to design appetible transitional foods ?
Année de publication2001
Type de documentColloque
AuteursTrèche Serge.
Sources.l. : s.n., 2001, 4 p. multigr.
ColloqueHumer, Savourer, Manger : Eclairages sur le Développement Précoce : Satellite Meeting to 4th Pangborn Sensory Science Symposium, Dijon (FRA), 2001/07/21-22
Plan de classementComposition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02]
DescripteursCOMPLEMENT ALIMENTAIRE ; ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE ; FARINE ; ACCEPTABILITE D'UN ALIMENT ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; SUCRE ; DENSITE ENERGETIQUE ; VALEUR NUTRITIONNELLE ; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE ; FEMME ; EDUCATION NUTRITIONNELLE ; NIVEAU D'INSTRUCTION ; EVALUATION ; BOUILLIE DE SEVRAGE
Descr. géo.TIERS MONDE
LocalisationFonds IRD [F B010026561]
Identifiant IRDfdi:010026561
Lien permanenthttp://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010026561

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