Publications des scientifiques de l'IRD

Katz Esther. (1992). La cueillette des adventices comestibles au Mexique. Ecologie Humaine, 10 (1), p. 25-41.

Titre du document
La cueillette des adventices comestibles au Mexique
Année de publication
1992
Type de document
Article
Auteurs
Katz Esther
Source
Ecologie Humaine, 1992, 10 (1), p. 25-41
Plan de classement
Ethnobotanique [076BOTA07]
Descripteurs
ADVENTICE ; CUEILLETTE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PREPARATION CULINAIRE ; QUELITE
Description Géographique
MEXIQUE
Localisation
Fonds IRD [F B010026329]
Identifiant IRD
fdi:010026329
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