Publications des scientifiques de l'IRD

Roussos Sevastianos, Gutierrez G., Varzakas T., Oliveira M J., Cordoba J., Owens J.D., Pyle D.L. (1997). Continuous glucoamylases production in solid state fermentation using a counter-current reactor. In : Memorias : 7. congreso nacional de biotecnologia y bioingenieria Mazatlan'97 y 2. simposio internacional sobre ingenieria de bioprocesos. Mexico (MEX) ; Mexico : ORSTOM ; UNAM, p. 375. Biotecnologia y Bioingenieria Mazatlan'97 : Congreso Nacional; Ingenieria de Bioprocesos : Simposio Internacional, 7.; 2., Mexico (MEX), 1997.

Titre du document
Continuous glucoamylases production in solid state fermentation using a counter-current reactor
Année de publication
1997
Type de document
Colloque
Auteurs
Roussos Sevastianos, Gutierrez G., Varzakas T., Oliveira M J., Cordoba J., Owens J.D., Pyle D.L.
In
Memorias : 7. congreso nacional de biotecnologia y bioingenieria Mazatlan'97 y 2. simposio internacional sobre ingenieria de bioprocesos
Source
Mexico (MEX) ; Mexico : ORSTOM ; UNAM, 1997, p. 375
Colloque
Biotecnologia y Bioingenieria Mazatlan'97 : Congreso Nacional; Ingenieria de Bioprocesos : Simposio Internacional, 7.; 2., Mexico (MEX), 1997
Plan de classement
Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; CHAMPIGNON ; MILIEU DE CULTURE ; BAGASSE ; CANNE A SUCRE ; ENZYME ; PRODUCTION
Localisation
Fonds IRD [F A010012018]
Identifiant IRD
fdi:010012034
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