Publications des scientifiques de l'IRD

Froment Alain (ed.), Garine I. de (ed.), Binam Bikoi C. (ed.), Loung J.F. (ed.). (1996). Bien manger et bien vivre : anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale : du biologique au social. Paris : L'Harmattan, 520 p. Anthropologie Alimentaire et Développement en Afrique Intertropicale : du Biologique au Social : Colloque, Yaoundé (CMR), 1993/04/27-30. ISBN 2-7384-4321-2.

Titre du document
Bien manger et bien vivre : anthropologie alimentaire et développement en Afrique intertropicale : du biologique au social
Année de publication
1996
Type de document
Ouvrage
Auteurs
Froment Alain (ed.), Garine I. de, Binam Bikoi C., Loung J.F.
Source
Paris : L'Harmattan, 1996, 520 p. ISBN 2-7384-4321-2
Colloque
Anthropologie Alimentaire et Développement en Afrique Intertropicale : du Biologique au Social : Colloque, Yaoundé (CMR), 1993/04/27-30
Plan de classement
Sociologie et anthropologie de la santé [056SOCSAN]
Descripteurs
ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE ; COUTUME ALIMENTAIRE ; SYSTEME DE REPRESENTATIONS ; CROYANCE ; ALIMENTATION HUMAINE ; NUTRITION ; BIOLOGIE ; RESSOURCES NATURELLES ; EXPLOITATION DES RESSOURCES NATURELLES ; FORET ; SAVANE ; ENQUETE ALIMENTAIRE ; PLANTE ALIMENTAIRE TROPICALE ; AGRICULTURE ; PECHE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; MANIOC ; MALNUTRITION ; AGROFORESTERIE ; TIERS MONDE ; PSYCHOSOCIOLOGIE ; RECHERCHE PLURIDISCIPLINAIRE
Description Géographique
CAMEROUN ; CONGO ; ZAIRE ; ZONE INTERTROPICALE
Localisation
Fonds IRD [F A010010004] ; Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:010010004
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