Chaboud Christian, Kébé M. (1989). La distribution en frais du poisson de mer au Sénégal : commerce traditionnel et interventions publiques. In :
Verdeaux François (ed.). La pêche : enjeux de développement et objet de recherche : 2. De quelques complications informelles pour les modèles et l'intervention. Cahiers des Sciences Humaines, 25 (1-2), p. 125-143. ISSN 0768-9829.
Titre du document
La distribution en frais du poisson de mer au Sénégal : commerce traditionnel et interventions publiques
Année de publication
1989
Type de document
Article
Auteurs
Chaboud Christian, Kébé M.
In
Verdeaux François (ed.), La pêche : enjeux de développement et objet de recherche : 2. De quelques complications informelles pour les modèles et l'intervention
Source
Cahiers des Sciences Humaines, 1989,
25 (1-2), p. 125-143 ISSN 0768-9829
Les recherches menées depuis plusieurs années sur la distribution du poisson de mer au Sénégal mettent en relief la complexité des relations de ce secteur avec les autres segments de la filière pêche. Les conditions historiques de son émergence montrent que ce secteur s'est développé, à la différence de la pêche piroguière, essentiellement grâce à une dynamique indépendance des influences extérieures. Fondé sur des relations complexes avec le monde de la pêche et sur la dynamique de la demande intérieure, le commerce du poisson, dans la mesure où il échappe au pouvoir de coercition de l'Etat, peut être qualifié d'informel. La période récente montre que malgré la volonté affirmée des pouvoirs publics d'intervenir dans le commerce pour en assainir les pratiques, le secteur privé, tant en raison des déficiences des projets de développement que des propres capacités d'évolution, continue de jouer un rôle de premier plan dans l'approvisionnement des marchés. (Résumé d'auteur)
