Muchnik José. (1985). Division sexuelle du travail et changement technique. L'artisanat alimentaire en République populaire du Bénin. In :
Femmes et politiques alimentaires. Paris : ORSTOM, p. 573-585. (Colloques et Séminaires). La Place des Femmes dans l'Autosuffisance et les Stratégies Alimentaires.Séminaire International, Paris (FRA), 1985/01/14-18. ISBN 2-7099-07631.
Titre du document
Division sexuelle du travail et changement technique. L'artisanat alimentaire en République populaire du Bénin
Année de publication
1985
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Muchnik José
In
Femmes et politiques alimentaires
Source
Paris : ORSTOM, 1985,
p. 573-585 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-07631
Colloque
La Place des Femmes dans l'Autosuffisance et les Stratégies Alimentaires.Séminaire International, Paris (FRA), 1985/01/14-18
L'auteur montre que non seulement la division sexuelle du travail mais aussi les modifications permanentes qui affectent l'ensemble de la dynamique sociale sont à prendre en compte. Il est important dans ce contexte de saisir les changements techniques au niveau des outils et des procédés, au niveau de l'organisation sociale de la production, au niveau de la commercialisation et de la consommation de produits et au niveau de l'organisation de la filière. Le changement technique a sans doute une incidence directe sur la structure de la division sexuelle de travail, mais l'expérience analysée dans ce travail montre que l'association innovation-technique-appropriation masculine de l'outil, soumission de la femme - n'est pas forcément une loi de nature mais plutôt une "loi de la culture"
Plan de classement
Commerce, tourisme, services [096COMME]
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Système alimentaire [098SYSAL]
