Martin Gérard, Trèche Serge, Noubi L., Agbor-Egbé T., Gwangwa'a S. (1984). Introduction of flour from DIOSCOREA DUMETORUM in rural area.
Ottawa : International Development Research Center, p. 161-163. Tropical Root Crops: Production and Uses in Africa.Triennal Symposium of the International Society for Tropical Root Crops, 2, Douala (CMR), 1983/08.
Titre du document
Introduction of flour from DIOSCOREA DUMETORUM in rural area
Année de publication
1984
Type de document
Colloque
Auteurs
Martin Gérard, Trèche Serge, Noubi L., Agbor-Egbé T., Gwangwa'a S.
Source
Ottawa : International Development Research Center, 1984,
p. 161-163
Colloque
Tropical Root Crops: Production and Uses in Africa.Triennal Symposium of the International Society for Tropical Root Crops, 2, Douala (CMR), 1983/08
Plan de classement
Composition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02]
;
Enquêtes nutritionnelles et surveillance nutritionnelles [054EPINUT02]
