Duteurtre G., Bonnet P., Hostiou N., Nguyen M.H., Pham D.K., Cesaro D., Pannier Emmanuel. (2021). Gouverner la coexistence dans une économie "en transition" : élevage paysan et mégafermes dans le secteur laitier vietnamien. In :
Gasselin P. (ed.), Lardon S. (ed.), Cerdan C. (ed.), Loudiyi S. (ed.), Sautier D. (ed.), Van der Ploeg J.D. (ed.), Zasser S. (ed.). Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ?. Versailles : Quae, 273-288. (Nature et Société). ISBN 978-2-7592-3242-0.
Titre du document
Gouverner la coexistence dans une économie "en transition" : élevage paysan et mégafermes dans le secteur laitier vietnamien
Gasselin P. (ed.), Lardon S. (ed.), Cerdan C. (ed.), Loudiyi S. (ed.), Sautier D. (ed.), Van der Ploeg J.D. (ed.), Zasser S. (ed.), Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ?
Source
Versailles : Quae, 2021,
273-288 (Nature et Société). ISBN 978-2-7592-3242-0
Plan de classement
Sciences du monde végétal [076]
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Economie générale / Macroéconomie [094]
;
Economie et sociologie rurale [098]
