Chaboud Christian, Cazalet B., Reyes N., Rubin A. (2015). Enquête sur les petits métiers de la pêche en Languedoc-Roussillon.
IRD, 331 p.
Titre du document
Enquête sur les petits métiers de la pêche en Languedoc-Roussillon
Année de publication
2015
Type de document
Littérature grise
Auteurs
Chaboud Christian, Cazalet B., Reyes N., Rubin A.
Source
IRD, 2015,
331 p.
Le programme de recherche POLYPECHE, réalisé avec le support financier de la Fondation de France, a comme objet principal l'étude de la polyvalence de la pêche aux petits métiers dans la région Languedoc-Roussillon et ses implications en termes de durabilité et de gestion. Une connaissance actualisée des formes techniques et organisationnelles de cette polyvalence nous est apparue nécessaire. L'enquête présentée ici entend répondre à ce besoin. Elle a été réalisée d'octobre 2012 à janvier 2013 dans l'ensemble des prud'homies de la région auprès d'un échantillon de patrons pêcheurs. Les questions posées concernent les moyens humains et matériels des entreprises individuelles de pêche, les conditions d'accès et de maintien dans la profession, les pratiques de pêche, la perception des patrons pêcheurs sur les milieux exploités, leurs ressources, le système de gestion de l'activité. Elle a été complétée par une étude plus spécifique sur les conditions d'installation dans la profession de patron pêcheur petits métiers. Ce rapport présentera dans un premier temps les aspects méthodologiques de l'enquête et de son traitement statistique. Les résultats d'ensemble seront ensuite présentés et discutés. Des annexes présenteront ensuite l'étude sur les conditions d'installation dans la pêche aux petits métiers et enfin les résultats obtenus par prud'homie.
Plan de classement
Pêches artisanales [040SOCPEC01]
Descripteurs
PECHE ARTISANALE ; PECHEUR ; PETIT METIER ; STATUT SOCIOECONOMIQUE ; ENTREPRISE ; MAIN D'OEUVRE ; ENGIN PECHE ; TECHNIQUE DE PECHE ; GESTION DES PECHES ; REGLEMENTATION ; COMMERCIALISATION ; SYSTEME DE REPRESENTATIONS ; CONFLIT SOCIAL ; ENQUETE
