Pandey A., Soccol C.R., Nigam P., Brand D., Mohan R., Roussos Sevastianos. (2000). Biotechnological potential of coffee pulp and coffee husk for bioprocesses. Biochemical Engineering Journal, 6 (2), p. 153-162. ISSN 1369-703X.
Titre du document
Biotechnological potential of coffee pulp and coffee husk for bioprocesses
Année de publication
2000
Type de document
Article
Auteurs
Pandey A., Soccol C.R., Nigam P., Brand D., Mohan R., Roussos Sevastianos
Source
Biochemical Engineering Journal, 2000,
6 (2), p. 153-162 ISSN 1369-703X
Plan de classement
Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; CAFE ; PULPE ; FERMENTATION ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; BIOTECHNOLOGIE ; PRODUIT INDUSTRIEL ; ENZYME ; CHAMPIGNON ; COMPOSE AROMATIQUE ; COMPOST ; ALIMENT POUR ANIMAUX
