Maire Bernard, Delpeuch Francis. (2010). Faims et malnutritions dans le monde contemporain : nouveaux visages de la faim et des malnutritions dans le monde. In :
Bué A. (dir.), Plet F. (dir.). Alimentation, environnement et santé : pour un droit à l'alimentation. Paris : Ellipses, p. 47-57. ISBN 978-2-7298-5563-5.
Titre du document
Faims et malnutritions dans le monde contemporain : nouveaux visages de la faim et des malnutritions dans le monde
Année de publication
2010
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Maire Bernard, Delpeuch Francis
In
Bué A. (dir.), Plet F. (dir.), Alimentation, environnement et santé : pour un droit à l'alimentation
Source
Paris : Ellipses, 2010,
p. 47-57 ISBN 978-2-7298-5563-5
Plan de classement
Pathologies nutritionnelles et surveillance nutritionnelle [054PHYMED02]
